محصولات سرامیکی از مخلوط چندین ماده معدنی از جمله خاک رس، کوارتز، سیلیس و کائولن ساخته می‌شوند و در دمای بالاتری نسبت به سفال پخته می‌شوند؛ در مقابل، سفال از خاک رس خالص تهیه می‌شود و در دمای پایین‌تری پخته شده و چسبندگی بیشتری داردتفاوت کلیدی دیگر در لعاب‌پذیری است؛ سرامیک به دلیل خلوص و دمای پخت بالاتر، لعاب‌پذیری بیشتری داشته و در نتیجه تنوع رنگ و طرح آن بیشتر است. 

۱. مواد اولیه
  • سفال:

    ماده اصلی تشکیل‌دهنده‌ی سفال، خاک رس است. 

  • سرامیک:

    از ترکیب خاک رس با مواد دیگری مانند کوارتز، سیلیس، کائولن و استون‌ور ساخته می‌شود. 

۲. درجه حرارت پخت
  • سفال:

    در دمای پایین‌تری نسبت به سرامیک پخته می‌شود. 

  • سرامیک:

    برای پخت به دمای بالاتری نیاز دارد و از استحکام و دوام بیشتری برخوردار است. 

۳. خواص و ویژگی‌ها
  • سفال:
    • چسبندگی: به دلیل خلوص بیشتر مواد، چسبندگی بالاتری دارد. 
    • رنگ: معمولاً به دلیل وجود ذرات آهن، رنگی متمایل به قرمز دارد. 
    • لعاب‌پذیری: لعاب‌پذیری معمولی‌تری دارد و رنگ‌ها روی سطح آن پخته می‌شوند. 
  • سرامیک:
    • استحکام و دوام: به دلیل دمای پخت بالاتر و خلوص مواد، مستحکم‌تر و بادوام‌تر است. 
    • لعاب‌پذیری و تنوع رنگ: لعاب‌پذیری بالاتری دارد و امکان استفاده از طیف وسیعی از رنگ‌های شفاف را فراهم می‌کند. 
    • تنوع: شکل‌پذیری بیشتری داشته و تنوع بالاتری در اشکال و طرح‌ها دارد. 

۴. کاربردها 

  • سفال:
    کاربرد آن عمدتاً محدود به ساخت ظروف و اشیاء تزئینی است.
  • سرامیک:
    کاربردهای بسیار گسترده‌تری دارد و در صنایع مختلف از جمله روکش دندان، فیوزهای الکتریکی، و ظروف استفاده می‌شود.